Spezialitäten

 

Es gibt eine Reihe an Raritäten unter den Sherrys, die mehr als 20 oder sogar 30 Jahre im Solera-System reifen.

Eine besondere Spezialität unter den Sherrys ist der Palo Cortado, ein seltener leuchtend mahagonifarbener Wein mit haselnussartigem Aroma